Steba sous-vide cooker, calienta 30 litros a 56°C en aprox. 45 minutos, uso móvil para todas las ollas a partir de 15 cm de profundidad, fácil limpieza. SV 120 PROFESIONAL.

Marca: Steba Elektrogeräte

Color: Plateado/Negro

Caracteristicas:

• Cocedor sous-vide de alto rendimiento
• Sumergible hasta IPX 7
• Calienta 30 litros a 56°C en aprox. 45 min: Desviación máx. 0,1°C
• Circulación de agua: 8 l/min
• Pantalla LED iluminada para: - Temperatura actual - Temporizador de hasta 99 horas
• Control electrónico preciso de la temperatura hasta 90°C
• Uso móvil, ahorra espacio y es práctico
• Se puede utilizar de forma variable para todas las ollas a partir de 15 cm de profundidad
• El sabor, las vitaminas y los minerales se mantienen se conservan de la mejor manera posible
• Fácil de limpiar

Unión: Cocina

Fecha de lanzamiento: 21-08-2024

Número de modelo del producto: 05-32-00

Identificador de producto del fabricante: 05-32-00

Detalles: Steba SV 120 PROFESSIONAL Cocedor sous-vide Prepare platos perfectos y saludables con el cocedor sous-vide de alto rendimiento SV 120 PROFESSIONAL de Steba. platos perfectos y sanos. Con la cocción sous-vide, puede ajustar la temperatura y el tiempo de cocción exactos y convertirse así en un chef estrella. Para los que se preocupan por su salud, es la solución ideal para preparar alimentos, ya que los ingredientes conservan su sabor a temperaturas relativamente bajas y constantes. temperaturas -ya sea carne, pescado o verduras- conservan sus vitaminas, minerales y sabores. A ¡experiencia de sabor completamente nueva! Gracias a su preciso control de la temperatura hasta 90°C (¡sólo 0,1°C de desviación!), el cocedor sous-vide permite obtener resultados perfectos. produce resultados perfectos. Con una velocidad de circulación del agua de 8 litros/min, el pescado, la carne y las verduras se verduras se cocinan de forma uniforme y homogénea en el baño maría. Incluso con 30 litros, el agua se calienta al minutos a 56° C para una cocción baja. La SV 120 puede introducirse fácilmente en cualquier olla a partir de una profundidad de 15 profundidad y la pantalla LED iluminada le muestra la temperatura actual y el temporizador de hasta 99 horas. y el temporizador hasta 99 horas. CONSEJO Un breve «asado» de los filetes del cocedor Sous Vide crea sabores adicionales de asado y le proporciona una experiencia de sabor muy especial. le proporciona una experiencia de sabor muy especial. Pero el pescado, el cerdo o las verduras también se pueden verduras también pueden cocinarse perfectamente en el sous vide. Pruebe unos espárragos cocinados al estilo clásico y los espárragos cocinados al vacío: ¡sentirá la diferencia!

EAN: 4011833303769

Dimensiones del paquete: 15.6 x 7.2 x 5.2 inches