KAI Shun Classic cuchillo de filetear japonés flexible 18 cm de longitud de hoja - acero AUS-8A - mango de madera Pakka - Hecho en Japón - cuchillo de filetear forjado

Marca: KAI

Color: Pakka Wood Black

Caracteristicas:

• Tradición en perfección: El cuchillo fileteador japonés KAI Shun Classic flexible con una longitud de hoja de 18 cm combina la tradicional herrería samurái con tecnología moderna para una nitidez inigualable. Está fabricado con acero central VG-MAX y 32 capas de acero damasco por cada lado.
• Mango ergonómico para un trabajo preciso: El cómodo mango de madera de Pakka negra, combinado con una espiga completa, permite un control y equilibrio perfectos. Ideal para cortes precisos y trabajos de cocina exigentes, este mango ofrece una experiencia de corte excepcional.
• Cuchillo de filetear flexible – Perfección en la preparación de pescado y carne: Ideal para filetear con precisión. Su flexibilidad especial permite trabajar cerca de espinas y huesos, para cortes limpios. Imprescindible para la preparación de pescado y platos de carne fina.
• Longevidad y cuidado: Para preservar la excelente calidad del cuchillo forjado, recomendamos lavarlo exclusivamente a mano y secarlo cuidadosamente. El afilado regular garantiza un rendimiento de corte excelente y duradero.
• KAI – Líder del mercado en calidad e innovación: KAI, como marca líder mundial en la fabricación de cuchillos japoneses, establece altos estándares con un enfoque constante en la artesanía de primera clase y tecnologías innovadoras - 100% Hecho en Japón

Unión: Encuadernación desconocida

Número de modelo del producto: DM-0761

Identificador de producto del fabricante: DM-0761

Detalles: El cuchillo fileteador flexible KAI SHUN 7.0" (18 0 cm) es perfecto para filetear carnes rojas o aves. filo: a ambos lados. dureza de la hoja: 59±1 HRC. longitud del mango: 12.2 cm

EAN: 4901601354249

Dimensiones del paquete: 15.4 x 3.2 x 1.1 inches