KAI Shun Classic Cuchillo japonés para pan con hoja de 23 cm - Cuchillo de Damasco de 32 capas con núcleo VG MAX - 61 (±1) HRC - Mango de madera de Pakka - Cuchillo de pan con filo ondulado forjado

Marca: Kai

Color: Negro

Caracteristicas:

• Tradición en perfección: El cuchillo de pan japonés KAI Shun Classic con una longitud de hoja de 23 cm combina la tradicional herrería samurái con tecnología moderna para una nitidez inigualable. Está fabricado con acero central VG-MAX y 32 capas de acero damasco por cada lado.
• Mango ergonómico para un trabajo preciso: El cómodo mango de madera de Pakka negra, combinado con una espiga continua, permite un control y equilibrio perfectos. Ideal para cortes precisos y trabajos de cocina exigentes, este mango ofrece una experiencia de corte excepcional.
• Artista del pan: Ya sea que cortes una baguette crujiente o un pan integral jugoso, este cuchillo ofrece una experiencia de corte excepcional y contribuye a la perfección de tus productos horneados. Experimenta el sabor y la textura completos del pan de una manera nueva.
• Longevidad y cuidado: Para preservar la excelente calidad del cuchillo forjado, recomendamos lavarlo exclusivamente a mano y secarlo cuidadosamente. El afilado regular garantiza un rendimiento de corte excelente y duradero.
• KAI – Líder del mercado en calidad e innovación: KAI, como marca líder mundial en la fabricación de cuchillos japoneses, establece altos estándares con un enfoque constante en la artesanía de primera clase y tecnologías innovadoras - 100% Hecho en Japón

Unión: Home

Número de modelo del producto: DM0705

Identificador de producto del fabricante: DM0705

Detalles: El cuchillo para pan KAI SHUN 9 0" (22.5 cm) tiene una poderosa hoja ondulada que corta sin esfuerzo panes frescos o de dura corteza sin dañarlos. Posibilita trabajar sin fatiga gracias al mango con tradicional forma japonesa de castaña

EAN: 0400002689461

Dimensiones del paquete: 16.8 x 3.1 x 1.1 inches